写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Emmental (Biocoop)は「エメンタールチーズ」カテゴリーの製品です。 100gあたり377 kcal（1,566 kJ）のエネルギーがあります。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より15%多くなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,566 kJ / 377 kcal | 19% |
| 脂質 | 29 g | 41% |
| 飽和脂肪酸 | 18 g | 90% |
| 炭水化物 | 0 g | 0% |
| 糖類 | 0 g | 0% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% |
| たんぱく質 | 29 g | 58% |
| 食塩相当量 | 0.75 g | 13% |
| コレステロール | 2.5 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 1.8 µg | |
| ビタミンD | 0.08 µg | |
| ビタミンE | < 0.01 mg | |
| ビタミンC | 1.3 mg | |
| ビタミンB12 | 0.49 µg | |
| カルシウム | 123 mg | |
| 鉄 | 0.03 mg | |
| マグネシウム | 13 mg | |
| カリウム | 156 mg | |
| 亜鉛 | 0.42 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「エメンタールチーズ」の279品の中央値です。
原材料
Lait* de vache partiellement écrémé, sel de mer, ferments lactiques (lait) <0,1%, coagulant fongique.
アレルゲン
乳
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Emmentalのカロリーはどれくらいですか？
Emmentalのカロリーは100gあたり377 kcalです。
Emmentalはヴィーガンですか？
いいえ。Emmentalの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Emmentalにパーム油は含まれていますか？
Emmentalの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Emmentalにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Emmentalの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Emmentalに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Emmentalの表示には次のアレルゲンが記載されています：乳。必ずパッケージをご確認ください。
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