Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Emmental
- Code-barres
2871820026307- Catégorie
- Emmentals
- Pays de vente
- France
En bref
Emmental (Biocoop) est un produit de la catégorie « Emmentals ». Il apporte 377 kcal (1 566 kJ) pour 100 g. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 566 kJ / 377 kcal | 19% |
| Matières grasses | 29 g | 41% |
| Acides gras saturés | 18 g | 90% |
| Glucides | 0 g | 0% |
| Sucres | 0 g | 0% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 29 g | 58% |
| Sel | 0,75 g | 13% |
| Cholestérol | 2,5 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 1,8 µg | |
| Vitamine D | 0,08 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | |
| Calcium | 123 mg | |
| Fer | 0,03 mg | |
| Magnésium | 13 mg | |
| Potassium | 156 mg | |
| Zinc | 0,42 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 279 produits de la catégorie « Emmentals ».
Ingrédients
Lait* de vache partiellement écrémé, sel de mer, ferments lactiques (lait) <0,1%, coagulant fongique.
Allergènes
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Emmental ?
Emmental contient 377 kcal pour 100 g.
Emmental est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Emmental contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Emmental contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Emmental.
Quels additifs contient Emmental ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Emmental.
Quels allergènes contient Emmental ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Emmental mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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