写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Noir 85% (Biocoop)は「ダークチョコレート」カテゴリーの製品です。 100gあたり594 kcal（2,448 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より52%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より27%多くなっています。 食物繊維はカテゴリーの中央値より109%多くなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,448 kJ / 594 kcal | 30% |
| 脂質 | 49 g | 70% |
| 飽和脂肪酸 | 31 g | 155% |
| 炭水化物 | 19 g | 7% |
| 糖類 | 14 g | 16% |
| 添加糖類 | 15 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | |
| 食物繊維 | 19 g | 76% |
| たんぱく質 | 9.4 g | 19% |
| 食塩相当量 | 0.1 g | 2% |
| コレステロール | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 0 µg | |
| ビタミンD | 0 µg | |
| ビタミンE | 1.5 mg | |
| ビタミンC | 0 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | |
| カルシウム | 0.56 mg | |
| 鉄 | 0.01 mg | |
| マグネシウム | 0.25 mg | |
| カリウム | 2.1 mg | |
| 亜鉛 | < 0.01 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % | |
| カカオ | 85 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ダークチョコレート」の3,536品の中央値です。
原材料
Pâte de cacao* 79,6% (République Dominicaine), sucre de canne*, beurre de cacao*.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
卵小麦/そば乳木の実類落花生大豆
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Noir 85%のカロリーはどれくらいですか？
Noir 85%のカロリーは100gあたり594 kcalです。
Noir 85%はヴィーガンですか？
判断できません。Noir 85%の原材料の一部は、植物由来・動物由来のどちらの可能性もあります。パッケージを確認するか、メーカーにお問い合わせください。
Noir 85%にパーム油は含まれていますか？
Noir 85%の原材料からパーム油は検出されませんでした。
Noir 85%にはどんな食品添加物が含まれていますか？
Noir 85%の原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
より健康的な代替品
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