写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
All-purpose flour (Caputo)は「普通小麦粉」カテゴリーの製品です。 100gあたり349 kcal（1,502 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より50%少なくなっています。 食物繊維はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：カナダ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,502 kJ / 349 kcal | 17% |
| 脂質 | 1 g | 1% |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g | 1% |
| 炭水化物 | 73 g | 28% |
| 糖類 | 1 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| 食物繊維 | 2.5 g | 10% |
| たんぱく質 | 12 g | 24% |
| 食塩相当量 | 0.02 g | 0% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「普通小麦粉」の42品の中央値です。
原材料
FARINA DI GRANO TENERO TIP0 "00"
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
All-purpose flourのカロリーはどれくらいですか？
All-purpose flourのカロリーは100gあたり349 kcalです。
All-purpose flourにはどんな食品添加物が含まれていますか？
All-purpose flourの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
