Mozzarella

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

Bio · 230 g

c
Nutri-ScoreQualità nutrizionale media
3
Gruppo NOVAAlimento trasformato
232
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: ModeratoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Moderato
Codice a barre
8002063214105
Categoria
Mozzarella
Venduto in
Azerbaigian, Italia, Qatar

In sintesi

Mozzarella (Bio) è un prodotto della categoria «Mozzarella». Fornisce 232 kcal (970 kJ) per 100 g. Contiene il 30% in meno di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Contiene il 17% in meno di sale rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 1 additivo: E270 - Acido lattico. È venduto in: Azerbaigian, Italia e Qatar.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR*
Energia 970 kJ / 232 kcal 12%
Grassi 18 g 26%
Acidi grassi saturi 13 g 64%
Carboidrati 0,9 g 0%
Zuccheri 0,7 g 1%
Zuccheri aggiunti 0 g
Polioli 0 g
Amido 0 g
Fibre 0 g 0%
Proteine 17 g 34%
Sale 0,5 g 8%
Colesterolo 2,5 mg
Alcol 0 % vol
Vitamina A 1,8 µg
Vitamina D 0,07 µg
Vitamina E < 0,01 mg
Vitamina C 1,3 mg
Vitamina B12 0,49 µg
Calcio 122 mg
Ferro 0,03 mg
Magnesio 12 mg
Potassio 156 mg
Zinco 0,42 mg
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 650 prodotti della categoria «Mozzarella».

Energia -5%
Questo prodotto: 232 kcal Mediana della categoria: 245 kcal
Zuccheri -30%
Questo prodotto: 0,7 g Mediana della categoria: 1 g
Grassi -3%
Questo prodotto: 18 g Mediana della categoria: 18,5 g
Acidi grassi saturi +4%
Questo prodotto: 12,8 g Mediana della categoria: 12,3 g
Sale -17%
Questo prodotto: 0,5 g Mediana della categoria: 0,6 g
Proteine -6%
Questo prodotto: 17 g Mediana della categoria: 18 g

Ingredienti

Fresh pasteurised organic whole cow's MILK (from organic farming) salt, microbial vegetable rennet, acidity regulator (LACTIC acid).

Allergeni

Latte

Additivi

Domande frequenti

Quante calorie ha Mozzarella?

Mozzarella contiene 232 kcal per 100 g.

Mozzarella è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di Mozzarella contiene almeno un ingrediente di origine animale.

Mozzarella contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Mozzarella non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Mozzarella?

Mozzarella contiene E270 - Acido lattico.

Quali allergeni contiene Mozzarella?

Secondo Open Food Facts, l'etichetta di Mozzarella riporta questi allergeni: Latte. Verificare sempre la confezione.

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