الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Mozzarella (Bio) منتج ينتمي إلى فئة «موزاريلا». يوفر 232 kcal (970 kJ) لكل 100 غ. تقلّ كمية السكر فيه بنسبة 30% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. كمية الدهون المشبعة فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تقلّ كمية الملح فيه بنسبة 17% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على مضاف غذائي واحد: E270 - حمض اللبنيك. يُباع في أذربيجان وإيطاليا وقطر.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* |
|---|---|---|
| الطاقة | 970 kJ / 232 kcal | 12% |
| الدهون | 18 g | 26% |
| الدهون المشبعة | 13 g | 64% |
| الكربوهيدرات | 0.9 g | 0% |
| السكريات | 0.7 g | 1% |
| السكريات المضافة | 0 g | |
| البوليولات | 0 g | |
| النشا | 0 g | |
| الألياف | 0 g | 0% |
| البروتين | 17 g | 34% |
| الملح | 0.5 g | 8% |
| الكوليسترول | 2.5 mg | |
| الكحول | 0 % vol | |
| فيتامين A | 1.8 µg | |
| فيتامين D | 0.07 µg | |
| فيتامين E | < 0.01 mg | |
| فيتامين C | 1.3 mg | |
| فيتامين B12 | 0.49 µg | |
| الكالسيوم | 122 mg | |
| الحديد | 0.03 mg | |
| المغنيسيوم | 12 mg | |
| البوتاسيوم | 156 mg | |
| الزنك | 0.42 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 650 منتج في فئة «موزاريلا».
المكونات
Fresh pasteurised organic whole cow's MILK (from organic farming) salt, microbial vegetable rennet, acidity regulator (LACTIC acid).
مسببات الحساسية
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Mozzarella؟
يحتوي Mozzarella على 232 kcal لكل 100 غ.
هل Mozzarella نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Mozzarella على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Mozzarella على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Mozzarella.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Mozzarella؟
يحتوي Mozzarella على: E270 - حمض اللبنيك.
ما مسببات الحساسية الموجودة في Mozzarella؟
وفقًا لـ Open Food Facts، يذكر ملصق Mozzarella مسببات الحساسية التالية: حليبب. تحقق دائمًا من العبوة.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
