Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Pfeffer-Salami
Stockmeyer · 100 g
- Codice a barre
4006639197483- Categoria
- Salame
- Porzione
- 25 g
- Venduto in
- Germania
In sintesi
Pfeffer-Salami (Stockmeyer) è un prodotto della categoria «Salame». Fornisce 344 kcal (1427 kJ) per 100 g. Una porzione da 25 g contiene circa 86 kcal, pari al 4% dell'assunzione giornaliera di riferimento di energia per un adulto. Il suo contenuto di zuccheri è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo contenuto di sale è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 5 additivi: E120 - Cocciniglia, E250 - Nitrito di sodio, E300 - Acido ascorbico, E301 - Ascorbato di sodio e E428 - Gelatina. È venduto in: Germania.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Per 100 g / 100 ml | % AR* | Per porzione (25 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1427 kJ / 344 kcal | 17% | 357 kJ / 86 kcal |
| Grassi | 29 g | 41% | 7,3 g |
| Acidi grassi saturi | 12 g | 60% | 3 g |
| Carboidrati | 1 g | 0% | 0,25 g |
| Zuccheri | 0,5 g | 1% | 0,13 g |
| Zuccheri aggiunti | 12 g | 3,1 g | |
| Polioli | 0 g | 0 g | |
| Amido | 0,05 g | 0,01 g | |
| Fibre | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteine | 20 g | 40% | 5 g |
| Sale | 3,8 g | 63% | 0,95 g |
| Colesterolo | 94 mg | 23 mg | |
| Alcol | 0 % vol | ||
| Vitamina A | 10 µg | 2,6 µg | |
| Vitamina D | 0,67 µg | 0,17 µg | |
| Vitamina E | 1,2 mg | 0,31 mg | |
| Vitamina C | 3,5 mg | 0,88 mg | |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 0,39 µg | |
| Calcio | 7,1 mg | 1,8 mg | |
| Ferro | 0,98 mg | 0,25 mg | |
| Magnesio | 15 mg | 3,7 mg | |
| Potassio | 294 mg | 74 mg | |
| Zinco | 1,9 mg | 0,47 mg | |
| Frutta, verdura e legumi | 0 % |
*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Confronto con prodotti simili
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Ingredienti
98 % Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze (Enthält Senfkörner gemahlen), Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Rauch), 2 % Pfeffer-Ummantelung (75 % schwarzer Pfeffer, Speisegelatine (Schwein).
Allergeni
Può contenere tracce di
Additivi
Domande frequenti
Quante calorie ha Pfeffer-Salami?
Pfeffer-Salami contiene 344 kcal per 100 g, pari a circa 86 kcal per porzione da 25 g.
Pfeffer-Salami è vegano?
No. L'elenco degli ingredienti di Pfeffer-Salami contiene almeno un ingrediente di origine animale.
Pfeffer-Salami contiene olio di palma?
Nell'elenco degli ingredienti di Pfeffer-Salami non è stato rilevato olio di palma.
Quali additivi contiene Pfeffer-Salami?
Pfeffer-Salami contiene E120 - Cocciniglia, E250 - Nitrito di sodio, E300 - Acido ascorbico, E301 - Ascorbato di sodio e E428 - Gelatina.
Quali allergeni contiene Pfeffer-Salami?
Secondo Open Food Facts, l'etichetta di Pfeffer-Salami riporta questi allergeni: Senape. Verificare sempre la confezione.
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