Bockwurst

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Bockwurst

Bauernküche · 250 g

d
Nutri-ScoreQualità nutrizionale scarsa
4
Gruppo NOVAAlimento ultra-trasformato
232
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: ModeratoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Alto
Codice a barre
4000404940755
Porzione
50g
Venduto in
Germania

In sintesi

Bockwurst (Bauernküche) è un prodotto alimentare confezionato. Fornisce 232 kcal (958 kJ) per 100 g. Una porzione da 50g contiene circa 116 kcal, pari al 6% dell'assunzione giornaliera di riferimento di energia per un adulto. Contiene il 60% in più di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo contenuto di sale è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 3 additivi: E250 - Nitrito di sodio, E300 - Acido ascorbico e E450 - Pirofosfato. È venduto in: Germania.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR* Per porzione (50g)
Energia 958 kJ / 232 kcal 12% 479 kJ / 116 kcal
Grassi 20 g 29% 10 g
Acidi grassi saturi 8 g 40% 4 g
Carboidrati 0,8 g 0% 0,4 g
Zuccheri 0,8 g 1% 0,4 g
Zuccheri aggiunti 0,2 g 0,1 g
Polioli 0 g 0 g
Amido 0 g 0 g
Fibre 0 g 0% 0 g
Proteine 12 g 24% 6 g
Sale 2 g 33% 1 g
Colesterolo 59 mg 29 mg
Alcol 0 % vol
Vitamina A 3,4 µg 1,7 µg
Vitamina D 0,38 µg 0,19 µg
Vitamina E 0,09 mg 0,05 mg
Vitamina C 0,2 mg 0,1 mg
Vitamina B12 0,44 µg 0,22 µg
Calcio 9,3 mg 4,6 mg
Ferro 0,66 mg 0,33 mg
Magnesio 22 mg 11 mg
Potassio 284 mg 142 mg
Zinco 1,8 mg 0,89 mg
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 34 prodotti della categoria «Bockwurst».

Energia -10%
Questo prodotto: 232 kcal Mediana della categoria: 258 kcal
Zuccheri +60%
Questo prodotto: 0,8 g Mediana della categoria: 0,5 g
Grassi -10%
Questo prodotto: 20 g Mediana della categoria: 22,3 g
Acidi grassi saturi -9%
Questo prodotto: 8 g Mediana della categoria: 8,8 g
Sale 0%
Questo prodotto: 2 g Mediana della categoria: 2 g
Proteine -4%
Questo prodotto: 12 g Mediana della categoria: 12,6 g

Ingredienti

75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.

Allergeni

Nessun allergene dichiarato in etichetta.

Additivi

Domande frequenti

Quante calorie ha Bockwurst?

Bockwurst contiene 232 kcal per 100 g, pari a circa 116 kcal per porzione da 50g.

Bockwurst è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di Bockwurst contiene almeno un ingrediente di origine animale.

Bockwurst contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Bockwurst non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Bockwurst?

Bockwurst contiene E250 - Nitrito di sodio, E300 - Acido ascorbico e E450 - Pirofosfato.

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