Mortadela

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Mortadela

Realvalle · 250 g

e
Nutri-ScoreCattiva qualità nutrizionale
4
Gruppo NOVAAlimento ultra-trasformato
282
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: AltoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Alto
Codice a barre
20297480
Venduto in
Spagna

In sintesi

Mortadela (Realvalle) è un prodotto della categoria «Carni preparate». Fornisce 282 kcal (1169 kJ) per 100 g. Contiene il 14% in più di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Contiene il 27% in più di grassi saturi rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di sale è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 6 additivi: E120 - Cocciniglia, E250 - Nitrito di sodio, E316 - eritorbato di sodio, E407 - Carragenina, E428 - Gelatina e E451 - trifosfati. È venduto in: Spagna.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR*
Energia 1169 kJ / 282 kcal 14%
Grassi 24 g 34%
Acidi grassi saturi 8,5 g 43%
Carboidrati 4,5 g 2%
Zuccheri 0,8 g 1%
Zuccheri aggiunti 0,4 g
Proteine 12 g 24%
Sale 2 g 33%
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 1248 prodotti della categoria «Carni preparate».

Energia +20%
Questo prodotto: 282 kcal Mediana della categoria: 235,2 kcal
Zuccheri +14%
Questo prodotto: 0,8 g Mediana della categoria: 0,7 g
Grassi +41%
Questo prodotto: 24 g Mediana della categoria: 17 g
Acidi grassi saturi +27%
Questo prodotto: 8,5 g Mediana della categoria: 6,7 g
Sale -8%
Questo prodotto: 2 g Mediana della categoria: 2,2 g
Proteine -33%
Questo prodotto: 12 g Mediana della categoria: 17,9 g

Ingredienti

50% carne de cerdo, 15% carne de pavo, tocino de cerdo, gelatina, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteínas de la leche, azúcar, especias, estabilizantes: trifosfatos, carragenanos; conservador: nitrito sódico; antioxidante: eritorbato sódico; colorante: cochinilla. Producto sin gluten.

Allergeni

Nessun allergene dichiarato in etichetta.

Può contenere tracce di

LatteSoia

Additivi

Domande frequenti

Quante calorie ha Mortadela?

Mortadela contiene 282 kcal per 100 g.

Mortadela è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di Mortadela contiene almeno un ingrediente di origine animale.

Mortadela contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Mortadela non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Mortadela?

Mortadela contiene E120 - Cocciniglia, E250 - Nitrito di sodio, E316 - eritorbato di sodio, E407 - Carragenina, E428 - Gelatina e E451 - trifosfati.

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