Mortadella

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Mortadella

no name · 500 g

e
Nutri-ScoreCattiva qualità nutrizionale
4
Gruppo NOVAAlimento ultra-trasformato
309
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: AltoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Alto
Codice a barre
0060383018825
Categoria
Carni
Porzione
45g
Venduto in
Canada

In sintesi

Mortadella (no name) è un prodotto della categoria «Carni». Fornisce 309 kcal (1282 kJ) per 100 g. Una porzione da 45g contiene circa 139 kcal, pari al 7% dell'assunzione giornaliera di riferimento di energia per un adulto. Contiene il 264% in più di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Contiene il 146% in più di grassi saturi rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Contiene il 70% in più di sale rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 6 additivi: E250 - Nitrito di sodio, E262 - acetati di sodio, E262ii - Diacetato di sodio, E316 - eritorbato di sodio, E326 - lattato di potassio e E450 - Pirofosfato. È venduto in: Canada.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR* Per porzione (45g)
Energia 1282 kJ / 309 kcal 15% 577 kJ / 139 kcal
Grassi 25 g 36% 11 g
Acidi grassi saturi 9,1 g 45% 4,1 g
Carboidrati 1,8 g 1% 0,82 g
Zuccheri 1,8 g 2% 0,82 g
Zuccheri aggiunti 0,8 g 0,36 g
Fibre 0 g 0% 0 g
Proteine 18 g 36% 8,2 g
Sale 2,7 g 45% 1,2 g
Calcio 50 mg 23 mg
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 417 prodotti della categoria «Carni».

Energia +59%
Questo prodotto: 309,1 kcal Mediana della categoria: 195 kcal
Zuccheri +264%
Questo prodotto: 1,8 g Mediana della categoria: 0,5 g
Grassi +112%
Questo prodotto: 25,5 g Mediana della categoria: 12 g
Acidi grassi saturi +146%
Questo prodotto: 9,1 g Mediana della categoria: 3,7 g
Sale +70%
Questo prodotto: 2,7 g Mediana della categoria: 1,6 g
Proteine +2%
Questo prodotto: 18,2 g Mediana della categoria: 17,9 g

Ingredienti

Mechanjcally separated chicken, Pork, Water, Modified com starch, Pork stock, Salt, Sugars (sugar, corn syrup solids), Potassium lactate, Tetrapotassium, pyrophosphate, Potassium chloride, Sodium erythorbate, Sodium diacetate, Onion powder, Garlic powder, Sodium nitrite, Spices, Flavour, Smoke

Allergeni

Nessun allergene dichiarato in etichetta.

Può contenere tracce di

Uova

Additivi

Domande frequenti

Quante calorie ha Mortadella?

Mortadella contiene 309 kcal per 100 g, pari a circa 139 kcal per porzione da 45g.

Mortadella è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di Mortadella contiene almeno un ingrediente di origine animale.

Mortadella contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Mortadella non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Mortadella?

Mortadella contiene E250 - Nitrito di sodio, E262 - acetati di sodio, E262ii - Diacetato di sodio, E316 - eritorbato di sodio, E326 - lattato di potassio e E450 - Pirofosfato.

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