Fotografija: suradnici Open Food Facts, CC BY-SA
Ukratko
Salami (AH) proizvod je iz kategorije „salama”. Sadrži 388 kcal (1.607 kJ) na 100 g. Jedna porcija od 13 g sadrži oko 50 kcal, odnosno 3 % referentnog dnevnog unosa energije za odraslu osobu. Usporedba s medijanom kategorije – šećeri: približno jednako. Usporedba s medijanom kategorije – zasićene masne kiseline: približno jednako. Usporedba s medijanom kategorije – sol: 27 % manje. Popis sastojaka sadrži 3 aditiva: E235 - natamicin, E250 - natrijev nitrit i E301 - natrijev askorbat. Prodaje se u sljedećim zemljama: Nizozemska.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti | Na 100 g / 100 ml | % RU* | Po porciji (13 g) |
|---|---|---|---|
| Energija | 1.607 kJ / 388 kcal | 19% | 209 kJ / 50 kcal |
| Masti | 34 g | 49% | 4,4 g |
| Zasićene masne kiseline | 13 g | 65% | 1,7 g |
| Ugljikohidrati | 0,5 g | 0% | 0,07 g |
| Šećeri | 0,5 g | 1% | 0,07 g |
| Dodani šećeri | 1,4 g | 0,19 g | |
| Vlakna | 0 g | 0% | 0 g |
| Bjelančevine | 20 g | 40% | 2,6 g |
| Sol | 2,9 g | 48% | 0,37 g |
| Voće, povrće i mahunarke | 0 % |
*Referentni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
Usporedba sa sličnim proizvodima
Medijan vrijednosti 1.009 proizvoda u kategoriji „salama”.
Sastojci
Varkensvleesª, zout, varkensbindweefsel, kaliumchloride (dieetzout), rundercollageen, dextrose, kleurend rodebietensapconcentraat, specerijen, varkensvetª, natuurlijke aroma's, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), varkenseiwit, conserveermiddel (natriumnitriet [E250], natamycine [E235]), beukenhoutrook. ᵃBeter Leven keurmerk 1 ster. Waarvan toegevoegde suikers 0.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.86g per 100 gram Voor 100 g Goudsalami is 113 g varkensvlees gebruikt.
Alergeni
Na deklaraciji nisu navedeni alergeni.
Aditivi
Česta pitanja
Koliko kalorija ima Salami?
Salami sadrži 388 kcal na 100 g, što je oko 50 kcal po porciji od 13 g.
Je li Salami vegansko?
Ne. Popis sastojaka proizvoda Salami sadrži barem jedan sastojak životinjskog podrijetla.
Sadrži li Salami palmino ulje?
Moguće: neki sastojci proizvoda Salami mogu biti dobiveni od palminog ulja.
Koje aditive sadrži Salami?
Salami sadrži: E235 - natamicin, E250 - natrijev nitrit i E301 - natrijev askorbat.
Zdravije alternative
Popularni proizvodi iz iste kategorije s boljim Nutri-Scoreom.
