RED curry paste

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

RED curry paste

Valcom Authentic Thai · 210g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
142
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
9310432180685
Portion
27g
Pays de vente
Australie

En bref

RED curry paste (Valcom Authentic Thai) est un produit de la catégorie « Pâtes de curry rouges ». Il apporte 142 kcal (541 kJ) pour 100 g. Une portion de 27g contient environ 38 kcal, soit 2 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 47 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 44 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Australie.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (27g)
Énergie 541 kJ / 142 kcal 7% 146 kJ / 38 kcal
Matières grasses 12 g 17% 3,3 g
Acides gras saturés 1,3 g 7% 0,35 g
Glucides 3,8 g 1% 1 g
Sucres 3,8 g 4% 1 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Amidon 0 g 0 g
Protéines 1,7 g 3% 0,46 g
Sel 6,2 g 103% 1,7 g
Caféine 0 mg 0 mg
Vitamine A 0 µg 0 µg
Vitamine E 0 mg 0 mg
Vitamine C 0 mg 0 mg
Fer 0 mg 0 mg
Magnésium 0 mg 0 mg
Zinc 0 mg 0 mg
Fruits, légumes et légumineuses 36 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 84 produits de la catégorie « Pâtes de curry rouges ».

Énergie +8%
Ce produit: 141,6 kcal Médiane de la catégorie: 131,7 kcal
Sucres -47%
Ce produit: 3,8 g Médiane de la catégorie: 7,2 g
Matières grasses +135%
Ce produit: 12,1 g Médiane de la catégorie: 5,2 g
Acides gras saturés +44%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 0,9 g
Sel -2%
Ce produit: 6,2 g Médiane de la catégorie: 6,3 g
Protéines -40%
Ce produit: 1,7 g Médiane de la catégorie: 2,9 g

Ingrédients

Water, shallot, lemongrass, sunflower oil, galangal, garlic, salt, dried red chilli, shrimp paste (shrimp, salt), kaffir lime peel, modified tapioca starch (1442), acidity regulator (330)

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient RED curry paste ?

RED curry paste contient 142 kcal pour 100 g, soit environ 38 kcal par portion de 27g.

RED curry paste est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de RED curry paste contient au moins un ingrédient d'origine animale.

RED curry paste contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de RED curry paste.

Quels additifs contient RED curry paste ?

RED curry paste contient E330 - Acide citrique.

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