Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Marmorkuchen
- Code-barres
9002287017338- Catégorie
- Gâteaux marbrés
- Pays de vente
- Suisse
En bref
Marmorkuchen est un produit de la catégorie « Gâteaux marbrés ». Il apporte 479 kcal (1 976 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 83 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 22 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 13 additifs : E202 - Sorbate de potassium, E262 - Acétates de sodium, E262ii - Diacétate de sodium, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine et E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 976 kJ / 479 kcal | 24% |
| Matières grasses | 29 g | 41% |
| Acides gras saturés | 6,4 g | 32% |
| Glucides | 48 g | 18% |
| Sucres | 27 g | 30% |
| Sucres ajoutés | 17 g | |
| Protéines | 5,1 g | 10% |
| Sel | 0,45 g | 8% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 200 produits de la catégorie « Gâteaux marbrés ».
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, sucre, huile de colza, ŒUF ENTIER, glaçage gras au cacao [sucre, graisse de palme, cacao en poudre maigre, émulsifiants: (lécithines de tournesol, tristéarate de sorbitane)], humidifiants (glycérine, sorbitol), AMIDON DE BLÉ, cacao en poudre maigre 1%, PETIT-LAIT DOUX EN POUDRE, AMIDON DE BLÉ PRÉGÉLATINISÉ, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, sulfate de calcium), correcteur d'acidité: diacétate de sodium, acidifiant: acide citrique, arôme, sel de cuisine, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces d'amandes, de noisettes, de noix et des produits à base de soja.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Peut contenir des traces de
Additifs
- E202 - Sorbate de potassium
- E262 - Acétates de sodium
- E262ii - Diacétate de sodium
- E322 - Lécithines
- E322i - Lécithine
- E330 - Acide citrique
- E420 - Sorbitol
- E422 - Glycérol
- E450 - Diphosphates
- E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
- E492 - Tristéarate de sorbitane
- E500 - Carbonates de sodium
Questions fréquentes
Combien de calories contient Marmorkuchen ?
Marmorkuchen contient 479 kcal pour 100 g.
Marmorkuchen est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Marmorkuchen contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Marmorkuchen contient-il de l'huile de palme ?
Oui, la liste d'ingrédients de Marmorkuchen comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.
Quels additifs contient Marmorkuchen ?
Marmorkuchen contient E202 - Sorbate de potassium, E262 - Acétates de sodium, E262ii - Diacétate de sodium, E322 - Lécithines, E322i - Lécithine, E330 - Acide citrique, E420 - Sorbitol, E422 - Glycérol, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E475 - Esters polyglycériques d'acides gras, E492 - Tristéarate de sorbitane et E500 - Carbonates de sodium.
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