Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Chistorra
Pamplonica · 200g
- Code-barres
8410057004272- Catégorie
- Porc et dérivés
- Pays de vente
- Espagne
En bref
Chistorra (Pamplonica) est un produit de la catégorie « Porc et dérivés ». Il apporte 413 kcal (1 703 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 75 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 35 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 12 additifs : E120 - Acide carminique, E160c - Extrait de paprika, E252 - Nitrate de potassium, E301 - Ascorbate de sodium, E331 - Citrates de sodium et E331iii - Citrate trisodique. Il est vendu dans les pays suivants : Espagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 703 kJ / 413 kcal | 21% |
| Matières grasses | 40 g | 57% |
| Acides gras saturés | 14 g | 70% |
| Glucides | 0,6 g | 0% |
| Sucres | 0,6 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 1,7 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0,57 g | |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | 9% |
| Protéines | 12 g | 24% |
| Sel | 2,8 g | 47% |
| Cholestérol | 69 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 4 µg | |
| Vitamine D | 0,45 µg | |
| Vitamine E | 2 mg | |
| Vitamine C | 0,3 mg | |
| Vitamine B12 | 0,52 µg | |
| Calcium | 24 mg | |
| Fer | 2,1 mg | |
| Magnésium | 37 mg | |
| Potassium | 481 mg | |
| Zinc | 2,4 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 29 produits de la catégorie « Porc et dérivés ».
Ingrédients
Carne de cerdo (88%), pimentón, sal, dextrosa, especias, estabilizantes (E-451), azúcar, antioxidantes (E-301, E-331 iii), potenciador del sabor (E-621), extracto de pimentón, conservador (E-252), colorante (E-120), recubrimiento comestible de colágeno bovino (colágeno bovino, agua, glicerina vegetal (E-422), celulosa (E-460), lubricante (E-472a) y emulsionante (E-433)).
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
- E120 - Acide carminique
- E160c - Extrait de paprika
- E252 - Nitrate de potassium
- E301 - Ascorbate de sodium
- E331 - Citrates de sodium
- E331iii - Citrate trisodique
- E422 - Glycérol
- E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane
- E451 - Triphosphates
- E460 - cellulose
- E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras
- E621 - Glutamate monosodique
Questions fréquentes
Combien de calories contient Chistorra ?
Chistorra contient 413 kcal pour 100 g.
Chistorra est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Chistorra contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Chistorra contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Chistorra peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Chistorra ?
Chistorra contient E120 - Acide carminique, E160c - Extrait de paprika, E252 - Nitrate de potassium, E301 - Ascorbate de sodium, E331 - Citrates de sodium, E331iii - Citrate trisodique, E422 - Glycérol, E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane, E451 - Triphosphates, E460 - cellulose, E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras et E621 - Glutamate monosodique.
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