Mozzarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

Vivaldi · 125 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
279
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
8002461871733
Catégorie
Mozzarella
Pays de vente
France

En bref

Mozzarella (Vivaldi) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 279 kcal (1 158 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 30 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 24 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 158 kJ / 279 kcal 14%
Matières grasses 22 g 31%
Acides gras saturés 15 g 77%
Glucides 0,7 g 0%
Sucres 0,7 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Protéines 20 g 41%
Sel 0,3 g 5%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».

Énergie +14%
Ce produit: 279 kcal Médiane de la catégorie: 245 kcal
Sucres -30%
Ce produit: 0,7 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses +17%
Ce produit: 21,6 g Médiane de la catégorie: 18,5 g
Acides gras saturés +24%
Ce produit: 15,3 g Médiane de la catégorie: 12,3 g
Sel -50%
Ce produit: 0,3 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines +13%
Ce produit: 20,4 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

lait de vache pasteurisé (provenant UE), ferments lactiques, présure, sel, correcteur d’acidité (acide citrique E330).

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 279 kcal pour 100 g.

Mozzarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

Quels additifs contient Mozzarella ?

Mozzarella contient E330 - Acide citrique.

Quels allergènes contient Mozzarella ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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