Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Pfeffersteak
Quorn · 195g
- Code-barres
7613404094167- Catégorie
- Substituts de viande
- Pays de vente
- Suisse
En bref
Pfeffersteak (Quorn) est un produit de la catégorie « Substituts de viande ». Il apporte 163 kcal (677 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 92 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E263 - Acétate de calcium, E331 - Citrates de sodium, E440 - Pectines et E509 - Chlorure de calcium. Il est vendu dans les pays suivants : Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 677 kJ / 163 kcal | 8% |
| Matières grasses | 8,6 g | 12% |
| Acides gras saturés | 2,4 g | 12% |
| Glucides | 5,3 g | 2% |
| Sucres | 2,3 g | 3% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 8,1 g | 32% |
| Protéines | 12 g | 24% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
| Caféine | 0 mg | |
| Vitamine A | 0 µg | |
| Vitamine E | 0 mg | |
| Vitamine C | 0 mg | |
| Fer | 0 mg | |
| Magnésium | 0 mg | |
| Zinc | 0 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 18 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 444 produits de la catégorie « Substituts de viande ».
Ingrédients
Quorn Grillsteak 90% (Pilzprodukt Quorn 56%, Zwiebeln, Wasser, Gewürzzubereitung IMaltodextrin, Aromen, Glukose, Kochsalz, Zwiebeln, Säuerungsmittel: E331, Citronensäure und Ascorbin - säure], Rapsöl, _Eiweiss_ (von Eiern aus Freilandhaltung), _Milch_proteinpulver, Tapiokastärke, Verdickungsmittel: Pektin, Festigungsmittel: E263 und E509), Wasser, Glukosesirup getrocknet (enthält _Weizen_), roter, grüner und schwarzer Pfeffer, Kartoffelstärke, Kochsalz, Sonnenblumenöl.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Pfeffersteak ?
Pfeffersteak contient 163 kcal pour 100 g.
Pfeffersteak contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Pfeffersteak.
Quels additifs contient Pfeffersteak ?
Pfeffersteak contient E263 - Acétate de calcium, E331 - Citrates de sodium, E440 - Pectines et E509 - Chlorure de calcium.
Quels allergènes contient Pfeffersteak ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Pfeffersteak mentionne les allergènes suivants : Œufs, Gluten et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
