Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mince
Quorn · 500g
- Code-barres
5019503018974- Catégorie
- Substituts de viande
- Pays de vente
- France, Espagne, Royaume-Uni
En bref
Mince (Quorn) est un produit de la catégorie « Substituts de viande ». Il apporte 103 kcal (431 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 75 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 75 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 91 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E263 - Acétate de calcium et E509 - Chlorure de calcium. Il est vendu dans les pays suivants : France, Espagne et Royaume-Uni.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 431 kJ / 103 kcal | 5% |
| Matières grasses | 1,7 g | 2% |
| Acides gras saturés | 0,3 g | 2% |
| Glucides | 2,6 g | 1% |
| Sucres | 0,3 g | 0% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 6,9 g | 28% |
| Protéines | 16 g | 32% |
| Sel | 0,11 g | 2% |
| Caféine | 0 mg | |
| Vitamine A | 0 µg | |
| Vitamine E | 0 mg | |
| Vitamine C | 0 mg | |
| Calcium | 48 mg | |
| Fer | 0,39 mg | |
| Magnésium | 49 mg | |
| Zinc | 7,6 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 444 produits de la catégorie « Substituts de viande ».
Ingrédients
Mycoprotein (88%), Rehydrated Free Range Egg White, Pea Fibre, Natural Caramelised Sugar, Firming Agents: Calcium Chloride, Calcium Acetate; Gluten Free Barley Malt Extract.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mince ?
Mince contient 103 kcal pour 100 g.
Mince est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mince contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mince contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mince.
Quels additifs contient Mince ?
Mince contient E263 - Acétate de calcium et E509 - Chlorure de calcium.
Quels allergènes contient Mince ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mince mentionne les allergènes suivants : Œufs. Vérifiez toujours l'emballage.
