Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella
Emmi · 300 g
- Code-barres
7610900017508- Catégorie
- Mozzarella de vache
- Pays de vente
- France
En bref
Mozzarella (Emmi) est un produit de la catégorie « Mozzarella de vache ». Il apporte 261 kcal (1 086 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 086 kJ / 261 kcal | 13% |
| Matières grasses | 19 g | 27% |
| Acides gras saturés | 11 g | 57% |
| Glucides | 1,5 g | 1% |
| Sucres | 1,5 g | 2% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 21 g | 42% |
| Sel | 0,6 g | 10% |
| Cholestérol | 2,5 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 1,8 µg | |
| Vitamine D | 0,08 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | |
| Calcium | 122 mg | |
| Fer | 0,03 mg | |
| Magnésium | 12 mg | |
| Potassium | 156 mg | |
| Zinc | 0,42 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 92 produits de la catégorie « Mozzarella de vache ».
Ingrédients
Lait , sel de cuisine, acide citrique
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 261 kcal pour 100 g.
Mozzarella est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.
Quels additifs contient Mozzarella ?
Mozzarella contient E330 - Acide citrique.
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