Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Nduja
- Code-barres
5000169514948- Portion
- 1 serving (100 g)
- Pays de vente
- France
En bref
Nduja (Waitrose) est un produit alimentaire emballé. Il apporte 517 kcal (2 126 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 serving (100 g) contient environ 517 kcal, soit 26 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 88 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium et E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (1 serving (100 g)) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 2 126 kJ / 517 kcal | 26% | 2 126 kJ / 517 kcal |
| Matières grasses | 52 g | 75% | 52 g |
| Acides gras saturés | 21 g | 107% | 21 g |
| Glucides | 0 g | 0% | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0% | 0 g |
| Sucres ajoutés | 0,07 g | 0,07 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 11 g | 22% | 11 g |
| Sel | 5,6 g | 94% | 5,6 g |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 13 produits de la catégorie « Nduja ».
Ingrédients
Pork (63%), extra virgin olive (peppers, salt, acidity regulator (citric acid), antioxidant (ascorbic acid), smoked paprika, paprika, salt, dextrose, antioxydant (sodium ascorbate), preservative (potassium nitrate, sodium nitrite).
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Nduja ?
Nduja contient 517 kcal pour 100 g, soit environ 517 kcal par portion de 1 serving (100 g).
Quels additifs contient Nduja ?
Nduja contient E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium et E330 - Acide citrique.
