Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Hummus
chef select · 200g
- Code-barres
4335619259096- Catégorie
- Houmous classiques
- Portion
- 100g
- Pays de vente
- France, Allemagne
En bref
Hummus (chef select) est un produit de la catégorie « Houmous classiques ». Il apporte 250 kcal (1 035 kJ) pour 100 g. Une portion de 100g contient environ 250 kcal, soit 13 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 233 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (100g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 035 kJ / 250 kcal | 13% | 1 035 kJ / 250 kcal |
| Matières grasses | 20 g | 28% | 20 g |
| Acides gras saturés | 2 g | 10% | 2 g |
| Glucides | 6,7 g | 3% | 6,7 g |
| Sucres | 2 g | 2% | 2 g |
| Sucres ajoutés | 2 g | 2 g | |
| Polyols | 0,12 g | 0,12 g | |
| Amidon | 5,6 g | 5,6 g | |
| Fibres alimentaires | 6,8 g | 27% | 6,8 g |
| Protéines | 7,9 g | 16% | 7,9 g |
| Sel | 0,99 g | 17% | 0,99 g |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | |
| Alcool | 0,01 % vol | ||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine E | 2,1 mg | 2,1 mg | |
| Vitamine C | 0,17 mg | 0,17 mg | |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Calcium | 138 mg | 138 mg | |
| Fer | 2,4 mg | 2,4 mg | |
| Magnésium | 53 mg | 53 mg | |
| Potassium | 127 mg | 127 mg | |
| Zinc | 1,2 mg | 1,2 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 49 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 198 produits de la catégorie « Houmous classiques ».
Ingrédients
47% pois chiches, eau, 12% pâte de sésame, huile de colza, vinaigre d'alcool, sucre, 2% pois chiches, acide ascorbique, jus de citron, sel, épices, acide citrique, persil.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Hummus ?
Hummus contient 250 kcal pour 100 g, soit environ 250 kcal par portion de 100g.
Hummus est-il végan ?
Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Hummus ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Hummus contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Hummus.
Quels additifs contient Hummus ?
Hummus contient E330 - Acide citrique.
