Bifi roll

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Bifi roll

Bifi · 45g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
436
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4251097407821
Catégorie
Salamis
Portion
45g
Pays de vente
Belgique, Allemagne

En bref

Bifi roll est un produit de la catégorie « Salamis ». Il apporte 436 kcal (1 817 kJ) pour 100 g. Une portion de 45g contient environ 196 kcal, soit 10 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 560 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 33 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 7 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E330 - Acide citrique, E412 - Gomme de guar, E451 - Triphosphates et E452 - Polyphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique et Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (45g)
Énergie 1 817 kJ / 436 kcal 22% 818 kJ / 196 kcal
Matières grasses 29 g 41% 13 g
Acides gras saturés 11 g 55% 5 g
Glucides 27 g 10% 12 g
Sucres 3,3 g 4% 1,5 g
Sucres ajoutés 1,7 g 0,74 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 16 g 31% 7 g
Sel 2,6 g 43% 1,2 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 009 produits de la catégorie « Salamis ».

Énergie +17%
Ce produit: 436 kcal Médiane de la catégorie: 372 kcal
Sucres +560%
Ce produit: 3,3 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses -3%
Ce produit: 29 g Médiane de la catégorie: 30 g
Acides gras saturés -8%
Ce produit: 11 g Médiane de la catégorie: 12 g
Sel -33%
Ce produit: 2,6 g Médiane de la catégorie: 3,9 g
Protéines -35%
Ce produit: 15,5 g Médiane de la catégorie: 24 g

Ingrédients

Farine de froment, viande de dinde, graisse de dinde avec pot, huile de palme, sucre, levure, sel iodé(Sel, iodate de potassium), émulsifiant (mono Et diglycérides D’acides gras, Esters d’acide citrique de mono et diglycerides d’acide gras, mono et diacetyltartrique des esters acides de mono et diglycerides d’acide gras) Gluten de froment, lait écrémer en poudre, épices (poivre, ail en poudre), Arôme, Jaune d’œuf séché, l’huile de colza, acidifiant (acide citrique, acide ascorbique), dextrose, stabilisant (Triphosphate, polyphosphate, Gomme Guar), Blanc d’œuf séché, poudre à lever (carbonate de calcium), sel, conservateur (nitrite de sodium), fumé au bois deux hetres

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bifi roll ?

Bifi roll contient 436 kcal pour 100 g, soit environ 196 kcal par portion de 45g.

Bifi roll est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Bifi roll contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Bifi roll contient-il de l'huile de palme ?

Oui, la liste d'ingrédients de Bifi roll comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.

Quels additifs contient Bifi roll ?

Bifi roll contient E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E330 - Acide citrique, E412 - Gomme de guar, E451 - Triphosphates, E452 - Polyphosphates et E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras.

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