Beef jerky

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Beef jerky

Jack Link's · 20g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
253
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : ÉlevéeTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4251097405766
Portion
1 bag
Pays de vente
France, Allemagne

En bref

Beef jerky (Jack Link's) est un produit de la catégorie « Viande de bœuf séchée ». Il apporte 253 kcal (1 065 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 38 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 16 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 21 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 065 kJ / 253 kcal 13%
Matières grasses 3,5 g 5%
Acides gras saturés 1,5 g 8%
Glucides 20 g 8%
Sucres 18 g 20%
Sucres ajoutés 9 g
Protéines 35 g 70%
Sel 5 g 83%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 237 produits de la catégorie « Viande de bœuf séchée ».

Énergie -7%
Ce produit: 253 kcal Médiane de la catégorie: 273 kcal
Sucres +38%
Ce produit: 18 g Médiane de la catégorie: 13 g
Matières grasses -28%
Ce produit: 3,5 g Médiane de la catégorie: 4,9 g
Acides gras saturés -16%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1,8 g
Sel +21%
Ce produit: 5 g Médiane de la catégorie: 4,1 g
Protéines -5%
Ce produit: 35 g Médiane de la catégorie: 36,7 g

Ingrédients

Viande de boeuf, sucre, sel, sauce fe soja en poudre (blé, graines de soja maltodextrine), protéine de maïs hydrolysée, extrait de levure, épices, sel nitrité pour saumure (sel, conservateur : nitrite de sodium), antioxydant extrait e romarin, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme de fumée.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef jerky ?

Beef jerky contient 253 kcal pour 100 g.

Beef jerky est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Beef jerky contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Beef jerky contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Beef jerky.

Quels additifs contient Beef jerky ?

Beef jerky contient E250 - Nitrite de sodium et E330 - Acide citrique.

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