Hummus

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Hummus

Chef Select · 300 g

a
Nutri-ScoreTrès bonne qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
267
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
4056489550389
Catégorie
Houmous
Pays de vente
Croatie, France, Italie

En bref

Hummus (Chef Select) est un produit de la catégorie « Houmous ». Il apporte 267 kcal (1 103 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 62 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 22 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Croatie, France et Italie.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 103 kJ / 267 kcal 13%
Matières grasses 21 g 30%
Acides gras saturés 2,7 g 14%
Glucides 7,9 g 3%
Sucres 0,5 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0,28 g
Amidon 8,4 g
Fibres alimentaires 9,8 g 39%
Protéines 7,3 g 15%
Sel 0,82 g 14%
Cholestérol 0 mg
Alcool < 0,01 % vol
Vitamine A 0 µg
Vitamine D 0 µg
Vitamine E 3,7 mg
Vitamine C 0,29 mg
Vitamine B12 0 µg
Calcium 95 mg
Fer 1,6 mg
Magnésium 43 mg
Potassium 123 mg
Zinc 0,94 mg
Fruits, légumes et légumineuses 56 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 246 produits de la catégorie « Houmous ».

Énergie +5%
Ce produit: 267 kcal Médiane de la catégorie: 253,3 kcal
Sucres -62%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Matières grasses +9%
Ce produit: 20,7 g Médiane de la catégorie: 19 g
Acides gras saturés +29%
Ce produit: 2,7 g Médiane de la catégorie: 2,1 g
Sel -22%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Protéines +9%
Ce produit: 7,3 g Médiane de la catégorie: 6,7 g
Fibres alimentaires +109%
Ce produit: 9,8 g Médiane de la catégorie: 4,7 g

Ingrédients

cooked chickpeas, water, rapeseed oil, sesame paste, spirit vinegar, salt, spices, citric acid

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

Hummus contient 267 kcal pour 100 g.

Hummus est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Hummus ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Hummus contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Hummus.

Quels additifs contient Hummus ?

Hummus contient E330 - Acide citrique.

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