Gâteau basque

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Gâteau basque

La fabrick a gâteaux

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
387
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3760173260775
Catégorie
gâteaux
Pays de vente
France

En bref

Gâteau basque (La fabrick a gâteaux) est un produit de la catégorie « gâteaux ». Il apporte 387 kcal (1 631 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 98 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 41 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 10 additifs : E160 - Caroténoïdes, E202 - Sorbate de potassium, E322 - Lécithines, E330 - Acide citrique, E440 - Pectines et E450 - Diphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 631 kJ / 387 kcal 19%
Matières grasses 13 g 19%
Acides gras saturés 0,1 g 1%
Glucides 63 g 24%
Sucres 0,1 g 0%
Sucres ajoutés 15 g
Protéines 4,1 g 8%
Sel 0,3 g 5%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 691 produits de la catégorie « gâteaux ».

Énergie -3%
Ce produit: 387 kcal Médiane de la catégorie: 401 kcal
Sucres -100%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 29,9 g
Matières grasses -27%
Ce produit: 13,2 g Médiane de la catégorie: 18 g
Acides gras saturés -98%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 5,8 g
Sel -41%
Ce produit: 0,3 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Protéines -21%
Ce produit: 4,1 g Médiane de la catégorie: 5,2 g

Ingrédients

Pâte (70%): Farine de BLE, sucre, huiles et graisses végétales ((palme, coprah, colza), eau, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (lécithines, E471), sel (0,3%), conservateur (E202), acidifiant (acide citrique), arôme naturel, colorant (caroténoïdes)), OEUFS, beurre (LAIT), poudre à lever (E450i, E500ii, amidon de BLE), sel. Garniture (30%) confiture de cerises noires: cerises noires, sucre, pectine, acide citrique.

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gâteau basque ?

Gâteau basque contient 387 kcal pour 100 g.

Gâteau basque est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Gâteau basque contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Gâteau basque contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Gâteau basque peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Gâteau basque ?

Gâteau basque contient E160 - Caroténoïdes, E202 - Sorbate de potassium, E322 - Lécithines, E330 - Acide citrique, E440 - Pectines, E450 - Diphosphates, E450i - Pyrophosphate de sodium acide, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E500 - Carbonates de sodium et E500ii - Carbonate acide de sodium.

Quels allergènes contient Gâteau basque ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Gâteau basque mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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