Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Gâteau basque
- Code-barres
3760010091357- Catégorie
- Pâtisseries
- Pays de vente
- France
En bref
Gâteau basque (GOZOKI) est un produit de la catégorie « Pâtisseries ». Il apporte 419 kcal (1 760 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 68 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 23 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E14XX - Amidons modifiés, E440 - Pectines, E450 - Diphosphates, E500 - Carbonates de sodium et E500i - Carbonate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 760 kJ / 419 kcal | 21% |
| Matières grasses | 15 g | 21% |
| Acides gras saturés | 9,7 g | 49% |
| Glucides | 65 g | 25% |
| Sucres | 39 g | 43% |
| Sucres ajoutés | 55 g | |
| Polyols | 0,32 g | |
| Amidon | 14 g | |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | 8% |
| Protéines | 4,5 g | 9% |
| Sel | 0,35 g | 6% |
| Cholestérol | 12 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 38 µg | |
| Vitamine D | 0,09 µg | |
| Vitamine E | 0,31 mg | |
| Vitamine C | 0,89 mg | |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | |
| Calcium | 11 mg | |
| Fer | 0,58 mg | |
| Magnésium | 19 mg | |
| Potassium | 100 mg | |
| Zinc | 0,46 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 15 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 591 produits de la catégorie « Pâtisseries ».
Ingrédients
Sucre, farine de blé, cerises noires, beurre, griottes, poudre à lever (diphosphates, carbonate de sodium), amidon de blé, jus de citron concentré, gélifiant (pectine de fruits), amidon modifié de maïs, sel
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Gâteau basque ?
Gâteau basque contient 419 kcal pour 100 g.
Gâteau basque est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Gâteau basque contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Gâteau basque contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Gâteau basque.
Quels additifs contient Gâteau basque ?
Gâteau basque contient E14XX - Amidons modifiés, E440 - Pectines, E450 - Diphosphates, E500 - Carbonates de sodium et E500i - Carbonate de sodium.
Quels allergènes contient Gâteau basque ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Gâteau basque mentionne les allergènes suivants : Gluten et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
Alternatives plus saines
Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.
