Mascarpone

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mascarpone

CASEIFICIO ELDA · 250 G

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
3
Groupe NOVAAliment transformé
397
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Faible
Code-barres
3701002405875
Catégorie
Mascarpone
Pays de vente
France

En bref

Mascarpone (CASEIFICIO ELDA) est un produit de la catégorie « Mascarpone ». Il apporte 397 kcal (1 625 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 47 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E270 - Acide lactique. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 625 kJ / 397 kcal 20%
Matières grasses 40 g 57%
Acides gras saturés 29 g 145%
Glucides 4,5 g 2%
Sucres 4,4 g 5%
Sucres ajoutés 0 g
Protéines 4 g 8%
Sel 0,1 g 2%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 182 produits de la catégorie « Mascarpone ».

Énergie +3%
Ce produit: 397 kcal Médiane de la catégorie: 385 kcal
Sucres +47%
Ce produit: 4,4 g Médiane de la catégorie: 3 g
Matières grasses 0%
Ce produit: 40 g Médiane de la catégorie: 40 g
Acides gras saturés +7%
Ce produit: 29 g Médiane de la catégorie: 27 g
Sel 0%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 0,1 g
Protéines -13%
Ce produit: 4 g Médiane de la catégorie: 4,6 g

Ingrédients

Créme de lait italienne pasteurisée 99.9% correcteur d'acidité : acide lactique 0.1%.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mascarpone ?

Mascarpone contient 397 kcal pour 100 g.

Mascarpone est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Mascarpone ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Mascarpone contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mascarpone.

Quels additifs contient Mascarpone ?

Mascarpone contient E270 - Acide lactique.

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