Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Sauce bourguignonne
- Code-barres
3700238323533- Catégorie
- Sauces bourguignonnes
- Pays de vente
- France
En bref
Sauce bourguignonne (BF) est un produit de la catégorie « Sauces bourguignonnes ». Il apporte 436 kcal (1 789 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 42 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 108 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 789 kJ / 436 kcal | 22% |
| Matières grasses | 45 g | 64% |
| Acides gras saturés | 5,4 g | 27% |
| Glucides | 5,5 g | 2% |
| Sucres | 5,5 g | 6% |
| Sucres ajoutés | 0,72 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0,07 g | |
| Fibres alimentaires | 0,51 g | 2% |
| Protéines | 2,2 g | 4% |
| Sel | 5,2 g | 87% |
| Cholestérol | 28 mg | |
| Alcool | 0,01 % vol | |
| Vitamine A | 10 µg | |
| Vitamine D | 0,15 µg | |
| Vitamine E | 32 mg | |
| Vitamine C | 0,67 mg | |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | |
| Calcium | 37 mg | |
| Fer | 0,24 mg | |
| Magnésium | 12 mg | |
| Potassium | 161 mg | |
| Zinc | 0,16 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 12 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 25 produits de la catégorie « Sauces bourguignonnes ».
Ingrédients
Huile de tournesol, _lait_, concentré de tomate, vinaigre de vin rouges, jaunes d’_œuf_, _moutarde_ forte, sucre, sel, concentré de citron, épaississant (gomme xanthane, gomme guar), paprika, thym, arôme de viande (_gluten_)
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Sauce bourguignonne ?
Sauce bourguignonne contient 436 kcal pour 100 g.
Sauce bourguignonne est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Sauce bourguignonne contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Sauce bourguignonne contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Sauce bourguignonne.
Quels additifs contient Sauce bourguignonne ?
Sauce bourguignonne contient E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane.
Quels allergènes contient Sauce bourguignonne ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Sauce bourguignonne mentionne les allergènes suivants : Gluten. Vérifiez toujours l'emballage.
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