Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella
Marque Repère · 400 g
- Code-barres
3564700549414- Catégorie
- Mozzarella
- Pays de vente
- France
En bref
Mozzarella (Marque Repère) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 266 kcal (1 107 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 60 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 107 kJ / 266 kcal | 13% |
| Matières grasses | 20 g | 29% |
| Acides gras saturés | 14 g | 70% |
| Glucides | 1,6 g | 1% |
| Sucres | 1,6 g | 2% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 20 g | 40% |
| Sel | 0,9 g | 15% |
| Cholestérol | 2,5 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 1,8 µg | |
| Vitamine D | 0,07 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | |
| Vitamine B12 | 0,48 µg | |
| Calcium | 121 mg | |
| Fer | 0,03 mg | |
| Magnésium | 11 mg | |
| Potassium | 155 mg | |
| Zinc | 0,41 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé (origine : UE), sel, enzyme coagulante, correcteur d'acidité : acide citrique.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 266 kcal pour 100 g.
Mozzarella est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.
Quels additifs contient Mozzarella ?
Mozzarella contient E330 - Acide citrique.
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