Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Saucisson sec
Carrefour BIO · 200 g
- Code-barres
3560071243173- Catégorie
- Saucissons secs pur porc
- Pays de vente
- France
En bref
Saucisson sec (Carrefour BIO) est un produit de la catégorie « Saucissons secs pur porc ». Il apporte 425 kcal (1 763 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 763 kJ / 425 kcal | 21% |
| Matières grasses | 35 g | 50% |
| Acides gras saturés | 13 g | 65% |
| Glucides | 1,6 g | 1% |
| Sucres | 1,5 g | 2% |
| Sucres ajoutés | 0,75 g | |
| Polyols | < 0,01 g | |
| Amidon | 0,16 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 27 g | 54% |
| Sel | 4,3 g | 72% |
| Cholestérol | 71 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 4,1 µg | |
| Vitamine D | 0,46 µg | |
| Vitamine E | 0,12 mg | |
| Vitamine C | 0,27 mg | |
| Vitamine B12 | 0,53 µg | |
| Calcium | 15 mg | |
| Fer | 0,95 mg | |
| Magnésium | 29 mg | |
| Potassium | 361 mg | |
| Zinc | 2,2 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0,75 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 230 produits de la catégorie « Saucissons secs pur porc ».
Ingrédients
Viande de porc*, sel, _lactose_*, sucre de canne*, poivre*, noix de muscade*, ail*, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc. * biologique. 156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Saucisson sec ?
Saucisson sec contient 425 kcal pour 100 g.
Saucisson sec est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Saucisson sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Saucisson sec contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson sec.
Quels additifs contient Saucisson sec ?
Saucisson sec contient E252 - Nitrate de potassium.
Quels allergènes contient Saucisson sec ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Saucisson sec mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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