Houmous

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Houmous

Carrefour BIO · 180 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
313
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3560071239626
Pays de vente
France

En bref

Houmous (Carrefour BIO) est un produit de la catégorie « Houmous classiques ». Il apporte 313 kcal (1 294 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 38 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E270 - Acide lactique et E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 294 kJ / 313 kcal 16%
Matières grasses 27 g 39%
Acides gras saturés 3,3 g 16%
Glucides 9,2 g 4%
Sucres 0,6 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0,3 g
Amidon 9 g
Fibres alimentaires 5,5 g 22%
Protéines 6,2 g 12%
Sel 0,85 g 14%
Cholestérol 0 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 0 µg
Vitamine D 0,04 µg
Vitamine E 15 mg
Vitamine C 0,91 mg
Vitamine B12 0 µg
Calcium 113 mg
Fer 1,9 mg
Magnésium 50 mg
Potassium 147 mg
Zinc 1,1 mg
Fruits, légumes et légumineuses 62 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 198 produits de la catégorie « Houmous classiques ».

Énergie +12%
Ce produit: 313 kcal Médiane de la catégorie: 280 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Matières grasses +23%
Ce produit: 27 g Médiane de la catégorie: 22 g
Acides gras saturés +38%
Ce produit: 3,3 g Médiane de la catégorie: 2,4 g
Sel -15%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 1 g
Protéines -11%
Ce produit: 6,2 g Médiane de la catégorie: 7 g
Fibres alimentaires +8%
Ce produit: 5,5 g Médiane de la catégorie: 5,1 g

Ingrédients

Pois chiches* cuits 60%, huile de tournesol*, pâte de _sésame_* 7,2%, huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, sel, acidifiants : acide citrique et acide lactique, ail en poudre*. * biologique. Peut contenir des traces d'arachides.

Allergènes

Graines de sésame

Peut contenir des traces de

Arachides

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Houmous ?

Houmous contient 313 kcal pour 100 g.

Houmous est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Houmous ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Houmous contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Houmous.

Quels additifs contient Houmous ?

Houmous contient E270 - Acide lactique et E330 - Acide citrique.

Quels allergènes contient Houmous ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Houmous mentionne les allergènes suivants : Graines de sésame. Vérifiez toujours l'emballage.

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