Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Sauce bearnaise
Carrefour · 245 g
- Code-barres
3560071193133- Catégorie
- Sauces béarnaises
- Portion
- 15g
- Pays de vente
- Canada, France, Maroc
En bref
Sauce bearnaise (Carrefour) est un produit de la catégorie « Sauces béarnaises ». Il apporte 357 kcal (1 470 kJ) pour 100 g. Une portion de 15g contient environ 54 kcal, soit 3 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 72 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 40 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 53 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E160 - Caroténoïdes, E330 - Acide citrique, E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane. Il est vendu dans les pays suivants : Canada, France et Maroc.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (15g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 470 kJ / 357 kcal | 18% | 221 kJ / 54 kcal |
| Matières grasses | 36 g | 51% | 5,4 g |
| Acides gras saturés | 3 g | 15% | 0,45 g |
| Glucides | 7,1 g | 3% | 1,1 g |
| Sucres | 3,1 g | 3% | 0,47 g |
| Sucres ajoutés | 1,2 g | 0,18 g | |
| Amidon | 15 g | 2,2 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 2% | 0,08 g |
| Protéines | 0,7 g | 1% | 0,11 g |
| Sel | 2,2 g | 37% | 0,33 g |
| Cholestérol | 33 mg | 4,9 mg | |
| Alcool | 0,02 % vol | ||
| Vitamine A | 12 µg | 1,8 µg | |
| Vitamine D | 0,07 µg | 0,01 µg | |
| Vitamine E | 6,7 mg | 1 mg | |
| Vitamine C | 0,08 mg | 0,01 mg | |
| Vitamine B12 | 0,11 µg | 0,02 µg | |
| Calcium | 7,6 mg | 1,1 mg | |
| Fer | 0,15 mg | 0,02 mg | |
| Magnésium | 2,4 mg | 0,35 mg | |
| Potassium | 8,6 mg | 1,3 mg | |
| Zinc | 0,1 mg | 0,02 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0,7 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 99 produits de la catégorie « Sauces béarnaises ».
Ingrédients
Eau, huile de colza, amidon de maïs, vinaigre d'alcool, jaune d'_œuf_ de poules élevées en plein air 3,5%, sucre, sel, estragon déshydraté 0,4%, arôme naturel d'estragon, échalotes déshydratées 0,3%, acidifiant : acide citrique, épaississants : gomme xanthane – gomme guar, colorant : caroténoïdes, persil déshydraté, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, arôme naturel d'aneth.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Sauce bearnaise ?
Sauce bearnaise contient 357 kcal pour 100 g, soit environ 54 kcal par portion de 15g.
Sauce bearnaise est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Sauce bearnaise contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Sauce bearnaise contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Sauce bearnaise.
Quels additifs contient Sauce bearnaise ?
Sauce bearnaise contient E160 - Caroténoïdes, E330 - Acide citrique, E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane.
