Saucisson Sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson Sec

Carrefour · 100 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
398
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3560071014681
Portion
25 g
Pays de vente
France

En bref

Saucisson Sec (Carrefour) est un produit de la catégorie « Saucissons secs pur porc ». Il apporte 398 kcal (1 652 kJ) pour 100 g. Une portion de 25 g contient environ 100 kcal, soit 5 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 67 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (25 g)
Énergie 1 652 kJ / 398 kcal 20% 413 kJ / 100 kcal
Matières grasses 32 g 46% 8 g
Acides gras saturés 12 g 60% 3 g
Glucides 2,5 g 1% 0,63 g
Sucres 2,5 g 3% 0,63 g
Sucres ajoutés 2,4 g 0,59 g
Protéines 25 g 50% 6,3 g
Sel 4,7 g 78% 1,2 g
Fruits, légumes et légumineuses 2,4 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 230 produits de la catégorie « Saucissons secs pur porc ».

Énergie -4%
Ce produit: 398 kcal Médiane de la catégorie: 415,5 kcal
Sucres +67%
Ce produit: 2,5 g Médiane de la catégorie: 1,5 g
Matières grasses -3%
Ce produit: 32 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés -8%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +1%
Ce produit: 4,7 g Médiane de la catégorie: 4,7 g
Protéines -7%
Ce produit: 25 g Médiane de la catégorie: 27 g

Ingrédients

Viande de porc, sel, _lactose_, dextrose, épices (poivres, muscade), ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments. 142 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100g de produit fini. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de

Fruits à coqueSoja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson Sec ?

Saucisson Sec contient 398 kcal pour 100 g, soit environ 100 kcal par portion de 25 g.

Saucisson Sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson Sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson Sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson Sec.

Quels additifs contient Saucisson Sec ?

Saucisson Sec contient E252 - Nitrate de potassium.

Quels allergènes contient Saucisson Sec ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Saucisson Sec mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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