Mascarpone

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mascarpone

Carrefour · 500 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
2
Groupe NOVAIngrédient culinaire transformé
359
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Faible
Code-barres
3560070484560
Catégorie
Mascarpone
Pays de vente
France, Espagne

En bref

Mascarpone (Carrefour) est un produit de la catégorie « Mascarpone ». Il apporte 359 kcal (1 482 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 30 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France et Espagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 482 kJ / 359 kcal 18%
Matières grasses 36 g 51%
Acides gras saturés 25 g 125%
Glucides 3 g 1%
Sucres 3 g 3%
Protéines 5,8 g 12%
Sel 0,07 g 1%

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 182 produits de la catégorie « Mascarpone ».

Énergie -7%
Ce produit: 359 kcal Médiane de la catégorie: 385 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 3 g Médiane de la catégorie: 3 g
Matières grasses -10%
Ce produit: 36 g Médiane de la catégorie: 40 g
Acides gras saturés -7%
Ce produit: 25 g Médiane de la catégorie: 27 g
Sel -30%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 0,1 g
Protéines +26%
Ce produit: 5,8 g Médiane de la catégorie: 4,6 g

Ingrédients

_Crème_ de _lait_ de vache pasteurisée (origine UE), correcteur d'acidité : acide citrique.

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mascarpone ?

Mascarpone contient 359 kcal pour 100 g.

Quels additifs contient Mascarpone ?

Mascarpone contient E330 - Acide citrique.

Quels allergènes contient Mascarpone ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mascarpone mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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