Mascarpone

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mascarpone

Carrefour · 250 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
2
Groupe NOVAIngrédient culinaire transformé
392
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Faible
Code-barres
3560070209071
Catégorie
Mascarpone
Portion
100 g
Pays de vente
Belgique, France, Kenya, Roumanie, Espagne

En bref

Mascarpone (Carrefour) est un produit de la catégorie « Mascarpone ». Il apporte 392 kcal (1 616 kJ) pour 100 g. Une portion de 100 g contient environ 392 kcal, soit 20 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique, France, Kenya, Roumanie et Espagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (100 g)
Énergie 1 616 kJ / 392 kcal 20% 1 616 kJ / 392 kcal
Matières grasses 40 g 57% 40 g
Acides gras saturés 28 g 140% 28 g
Glucides 3,5 g 1% 3,5 g
Sucres 3 g 3% 3 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Protéines 4,5 g 9% 4,5 g
Sel 0,08 g 1% 0,08 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 182 produits de la catégorie « Mascarpone ».

Énergie +2%
Ce produit: 392 kcal Médiane de la catégorie: 385 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 3 g Médiane de la catégorie: 3 g
Matières grasses 0%
Ce produit: 40 g Médiane de la catégorie: 40 g
Acides gras saturés +4%
Ce produit: 28 g Médiane de la catégorie: 27 g
Sel -20%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 0,1 g
Protéines -2%
Ce produit: 4,5 g Médiane de la catégorie: 4,6 g

Ingrédients

_Crème_ de _lait_ de vache pasteurisée (origine UE), correcteur d'acidité : acide citrique

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mascarpone ?

Mascarpone contient 392 kcal pour 100 g, soit environ 392 kcal par portion de 100 g.

Mascarpone contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mascarpone.

Quels additifs contient Mascarpone ?

Mascarpone contient E330 - Acide citrique.

Quels allergènes contient Mascarpone ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mascarpone mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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