Saucisson

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson

Le Batistou · 110 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
428
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3521832302997
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
Belgique

En bref

Saucisson (Le Batistou) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 428 kcal (1 778 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 778 kJ / 428 kcal 21%
Matières grasses 33 g 47%
Acides gras saturés 13 g 65%
Glucides 2,7 g 1%
Sucres 1,8 g 2%
Sucres ajoutés 4,7 g
Protéines 28 g 56%
Sel 4,7 g 78%
Fruits, légumes et légumineuses 2,1 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie +4%
Ce produit: 428 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres +29%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses 0%
Ce produit: 33 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +2%
Ce produit: 4,7 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines +3%
Ce produit: 28 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc, gras de porc, fromage Fourme d'Ambert 12% (Lait cru vache), sel, Lactose, sirop de glucose, dextrose, epice, plante aromatiques, conservateurs nitrate de potassium, ferments, boyau collagénique de boeuf comestible.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson ?

Saucisson contient 428 kcal pour 100 g.

Saucisson est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Saucisson peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Saucisson ?

Saucisson contient E252 - Nitrate de potassium.

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