Mozzarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

ECO+ · 125 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
247
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3450970060424
Catégorie
Mozzarella
Pays de vente
France

En bref

Mozzarella (ECO+) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 247 kcal (1 026 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 026 kJ / 247 kcal 12%
Matières grasses 19 g 27%
Acides gras saturés 12 g 60%
Glucides 1 g 0%
Sucres 1 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 18 g 36%
Sel 0,5 g 8%
Cholestérol 2,5 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 1,8 µg
Vitamine D 0,07 µg
Vitamine E < 0,01 mg
Vitamine C 1,3 mg
Vitamine B12 0,49 µg
Calcium 122 mg
Fer 0,03 mg
Magnésium 12 mg
Potassium 156 mg
Zinc 0,42 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».

Énergie +1%
Ce produit: 247 kcal Médiane de la catégorie: 245 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses +3%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 18,5 g
Acides gras saturés -2%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 12,3 g
Sel -17%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines 0%
Ce produit: 18 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

_Lait_ de vache pasteurisé (origine: UE), sel, coagulant microbien, correcteur d'acidité: E330.

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 247 kcal pour 100 g.

Mozzarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

Quels additifs contient Mozzarella ?

Mozzarella contient E330 - Acide citrique.

Quels allergènes contient Mozzarella ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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