Salami

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Salami

Belles Tranches · 0.18 kg

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
392
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3449865302671
Catégorie
Salami de porc
Pays de vente
France, Allemagne

En bref

Salami (Belles Tranches) est un produit de la catégorie « Salami de porc ». Il apporte 392 kcal (1 621 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 60 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E120 - Acide carminique, E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E316 - érythorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 621 kJ / 392 kcal 20%
Matières grasses 35 g 50%
Acides gras saturés 13 g 65%
Glucides 0,2 g 0%
Sucres 0,2 g 0%
Sucres ajoutés 3,2 g
Protéines 19 g 38%
Sel 3,2 g 53%
Fruits, légumes et légumineuses 3,2 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 238 produits de la catégorie « Salami de porc ».

Énergie -2%
Ce produit: 392 kcal Médiane de la catégorie: 400,5 kcal
Sucres -60%
Ce produit: 0,2 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +6%
Ce produit: 35 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel -20%
Ce produit: 3,2 g Médiane de la catégorie: 4 g
Protéines -21%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 24 g

Ingrédients

Viande de porc (origine : UE), sel, sirop de glucose, dextrose, épices, plantes aromatiques, antioxydant : érythorbate de sodium, colorant : carmins, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments, arôme de fumée, fumée, #120g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini, #Traces de lait, moutarde, céleri, Présence possible de moutarde, de céléri, de fruits à coques et de lait,

Allergènes

CéleriLait

Peut contenir des traces de

MoutardeFruits à coque

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salami ?

Salami contient 392 kcal pour 100 g.

Salami est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Salami contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Salami contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Salami.

Quels additifs contient Salami ?

Salami contient E120 - Acide carminique, E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E316 - érythorbate de sodium.

Quels allergènes contient Salami ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Salami mentionne les allergènes suivants : Céleri et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

Autres produits Belles Tranches

Tout voir →