Saucisson

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson

Baton de Berger · 0.25 kg

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
411
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3449865293139
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
Belgique, France

En bref

Saucisson (Baton de Berger) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 411 kcal (1 707 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 21 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique et France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 707 kJ / 411 kcal 21%
Matières grasses 33 g 47%
Acides gras saturés 12 g 60%
Glucides 1,6 g 1%
Sucres 1,1 g 1%
Sucres ajoutés 3,1 g
Protéines 27 g 54%
Sel 5 g 83%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie 0%
Ce produit: 411 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres -21%
Ce produit: 1,1 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses 0%
Ce produit: 33 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés -8%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +9%
Ce produit: 5 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines -1%
Ce produit: 27 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc (origine : UE), sel, LACTOSE, dextrose, épices, sucre, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments, Présence possible de fruits à coques, 165 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini,

Allergènes

LaitPorc

Peut contenir des traces de

Fruits à coque

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson ?

Saucisson contient 411 kcal pour 100 g.

Saucisson est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson.

Quels additifs contient Saucisson ?

Saucisson contient E250 - Nitrite de sodium et E252 - Nitrate de potassium.

Quels allergènes contient Saucisson ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Saucisson mentionne les allergènes suivants : Lait et Porc. Vérifiez toujours l'emballage.

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