Saucisson à l'ail

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson à l'ail

· 800g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
312
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3366410002131
Pays de vente
France, La Réunion

En bref

Saucisson à l'ail est un produit de la catégorie « Saucissons à l'ail ». Il apporte 312 kcal (1 289 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 13 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 6 additifs : E120 - Acide carminique, E250 - Nitrite de sodium, E316 - érythorbate de sodium, E450 - Diphosphates, E451 - Triphosphates et E452 - Polyphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : France et La Réunion.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 289 kJ / 312 kcal 16%
Matières grasses 29 g 41%
Acides gras saturés 10 g 52%
Glucides 1,8 g 1%
Sucres 1,6 g 2%
Sucres ajoutés 1,2 g
Protéines 12 g 24%
Sel 2,4 g 40%
Fruits, légumes et légumineuses 0,4 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 93 produits de la catégorie « Saucissons à l'ail ».

Énergie +12%
Ce produit: 312 kcal Médiane de la catégorie: 278 kcal
Sucres +100%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 0,8 g
Matières grasses +24%
Ce produit: 28,5 g Médiane de la catégorie: 23 g
Acides gras saturés +13%
Ce produit: 10,4 g Médiane de la catégorie: 9,2 g
Sel +20%
Ce produit: 2,4 g Médiane de la catégorie: 2 g
Protéines -20%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 15 g

Ingrédients

Viande de porc (63%), eau, gras de porc, viande séparée mécaniquement, plasma de porc, dextrose, sel, ail (0,4%), stabilisant : E450-E451-E452, épices et aromates, arômes, arôme de fumée, antioxydant : érythorbate de sodium, conservation : nitrite de sodium, colorant : cochenille.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

Gluten

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson à l'ail ?

Saucisson à l'ail contient 312 kcal pour 100 g.

Saucisson à l'ail est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson à l'ail contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson à l'ail contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Saucisson à l'ail peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Saucisson à l'ail ?

Saucisson à l'ail contient E120 - Acide carminique, E250 - Nitrite de sodium, E316 - érythorbate de sodium, E450 - Diphosphates, E451 - Triphosphates et E452 - Polyphosphates.

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