Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Cervelas alsaciens
Clermont · 340 g
- Code-barres
3363710001031- Catégorie
- Saucisses
- Pays de vente
- France
En bref
Cervelas alsaciens (Clermont) est un produit de la catégorie « Saucisses ». Il apporte 292 kcal (1 214 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 38 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 28 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 8 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E282 - propionate de calcium, E283 - Propionate de potassium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium et E318 - Isoascorbate de calcium. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 214 kJ / 292 kcal | 15% |
| Matières grasses | 24 g | 34% |
| Acides gras saturés | 11 g | 55% |
| Glucides | 0,4 g | 0% |
| Sucres | 0,4 g | 0% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0,4 g | 2% |
| Protéines | 19 g | 38% |
| Sel | 1,7 g | 28% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 896 produits de la catégorie « Saucisses ».
Ingrédients
Saucisse de francfort, fumée au bois de hêtre VPF 88% (viande de porc 45,5%, eau, gras de porc, blanc d'œuf, sel, sirop de glucose, antioxydants: E300, E301, E318, épices, acidifiants: E282,E283. sucre, dextrose, lactose (lait), conservateur:E250, stabilisants: (E450. gommes de xanthane el guar), maltodextrine, arômes naturels (cèleri). plantes aromatiques. Sous boyau naturel de mouton| - Emmental 17% (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant), poitrine de porc saumurée fumée au bois de hêtre VPF 17% (Poitrine de porc 83%, eau, sel, dextrose, conservateur: E250, antioxydant: E318, arômes naturels].
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Cervelas alsaciens ?
Cervelas alsaciens contient 292 kcal pour 100 g.
Cervelas alsaciens est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Cervelas alsaciens contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Cervelas alsaciens contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Cervelas alsaciens peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Cervelas alsaciens ?
Cervelas alsaciens contient E250 - Nitrite de sodium, E282 - propionate de calcium, E283 - Propionate de potassium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium, E318 - Isoascorbate de calcium, E415 - Gomme xanthane et E450 - Diphosphates.
Quels allergènes contient Cervelas alsaciens ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Cervelas alsaciens mentionne les allergènes suivants : Céleri, Œufs et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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