Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Gâteau basque
- Code-barres
3277510003990- Catégorie
- Pâtisseries
- Pays de vente
- France
En bref
Gâteau basque (Ederki) est un produit de la catégorie « Pâtisseries ». Il apporte 407 kcal (1 726 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 30 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 90 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E330 - Acide citrique, E440 - Pectines, E450 - Diphosphates et E500 - Carbonates de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 726 kJ / 407 kcal | 20% |
| Matières grasses | 14 g | 20% |
| Acides gras saturés | 8,8 g | 44% |
| Glucides | 66 g | 25% |
| Sucres | 30 g | 33% |
| Sucres ajoutés | 14 g | |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 7% |
| Protéines | 4,7 g | 9% |
| Sel | 0,8 g | 13% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 70 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 591 produits de la catégorie « Pâtisseries ».
Ingrédients
Pâte (72%) : farine de blé, sucre, beurre, œufs, poudre d'amandes, rhum, sel, poudre à lever (E450, E500). Confiture de cerises noires (28%) : cerises noires (70%), sucre, pectine, acide citrique.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Gâteau basque ?
Gâteau basque contient 407 kcal pour 100 g.
Gâteau basque est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Gâteau basque contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Gâteau basque contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Gâteau basque.
Quels additifs contient Gâteau basque ?
Gâteau basque contient E330 - Acide citrique, E440 - Pectines, E450 - Diphosphates et E500 - Carbonates de sodium.
Quels allergènes contient Gâteau basque ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Gâteau basque mentionne les allergènes suivants : Œufs, Gluten, Lait et Fruits à coque. Vérifiez toujours l'emballage.
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