Saucisson Sec

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson Sec

Bastides Salaisons

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
348
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3275560745204
Catégorie
Saucissons secs
Pays de vente
Belgique, France

En bref

Saucisson Sec (Bastides Salaisons) est un produit de la catégorie « Saucissons secs ». Il apporte 348 kcal (1 476 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 71 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 13 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique et France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 476 kJ / 348 kcal 17%
Matières grasses 24 g 34%
Acides gras saturés 9,3 g 46%
Glucides 0,6 g 0%
Sucres 0,4 g 0%
Sucres ajoutés 5,2 g
Fibres alimentaires 3 g 12%
Protéines 33 g 66%
Sel 5,2 g 87%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 595 produits de la catégorie « Saucissons secs ».

Énergie -15%
Ce produit: 348 kcal Médiane de la catégorie: 411 kcal
Sucres -71%
Ce produit: 0,4 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Matières grasses -28%
Ce produit: 23,9 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés -29%
Ce produit: 9,3 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +13%
Ce produit: 5,2 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Protéines +21%
Ce produit: 32,8 g Médiane de la catégorie: 27,2 g

Ingrédients

Viande de porc, sel, sirop de glucose, lactose, épices, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Traces éventuelles de fruits à coque

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

Fruits à coque

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson Sec ?

Saucisson Sec contient 348 kcal pour 100 g.

Saucisson Sec est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson Sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson Sec contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson Sec.

Quels additifs contient Saucisson Sec ?

Saucisson Sec contient E252 - Nitrate de potassium.

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