Boeuf bourguignon

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Boeuf bourguignon

Tendre et Plus · 450 g

b
Nutri-ScoreBonne qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
91
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : FaibleTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3265980157930
Portion
225g
Pays de vente
France

En bref

Boeuf bourguignon (Tendre et Plus) est un produit de la catégorie « Bœufs bourguignons ». Il apporte 91 kcal (384 kJ) pour 100 g. Une portion de 225g contient environ 205 kcal, soit 10 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 23 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E14XX - Amidons modifiés et E415 - Gomme xanthane. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (225g)
Énergie 384 kJ / 91 kcal 5% 864 kJ / 205 kcal
Matières grasses 2,8 g 4% 6,3 g
Acides gras saturés 0,9 g 5% 2 g
Glucides 3,2 g 1% 7,2 g
Sucres 1,6 g 2% 3,6 g
Sucres ajoutés 0,41 g 0,92 g
Polyols 0,09 g 0,2 g
Amidon 0,75 g 1,7 g
Fibres alimentaires 0,75 g 3% 1,7 g
Protéines 13 g 26% 29 g
Sel 0,71 g 12% 1,6 g
Cholestérol 50 mg 113 mg
Alcool 0,17 % vol
Vitamine A 1,9 µg 4,3 µg
Vitamine D 0,18 µg 0,4 µg
Vitamine E 0,25 mg 0,56 mg
Vitamine C 0,73 mg 1,7 mg
Vitamine B12 1,2 µg 2,7 µg
Calcium 14 mg 31 mg
Fer 3,9 mg 8,8 mg
Magnésium 19 mg 43 mg
Potassium 293 mg 658 mg
Zinc 6,8 mg 15 mg
Fruits, légumes et légumineuses 29 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 81 produits de la catégorie « Bœufs bourguignons ».

Énergie +2%
Ce produit: 91 kcal Médiane de la catégorie: 89 kcal
Sucres +23%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Matières grasses +12%
Ce produit: 2,8 g Médiane de la catégorie: 2,5 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 0,9 g
Sel -9%
Ce produit: 0,7 g Médiane de la catégorie: 0,8 g
Protéines +63%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 8 g
Fibres alimentaires -37%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 1,2 g

Ingrédients

Viande bovine saumurée 64% (viande bovine origine France 57,6%, eau, sel, fécule de pomme de terre, dextrose, fibres de bambou, arômes naturels), carottes 20%, champignons de Paris 9%, eau, extrait de vin rouge, farine de _blé_, sucre, amidon modifié, tomate, extrait de carotte, arômes naturels, jus de cuisson de bœuf concentré, arômes, arômes de fumée, sel, maltodextrine, huile de tournesol oléique, poivre, épaississant : gomme xanthane

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de

CéleriŒufsLaitSoja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boeuf bourguignon ?

Boeuf bourguignon contient 91 kcal pour 100 g, soit environ 205 kcal par portion de 225g.

Boeuf bourguignon est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Boeuf bourguignon contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Boeuf bourguignon contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Boeuf bourguignon.

Quels additifs contient Boeuf bourguignon ?

Boeuf bourguignon contient E14XX - Amidons modifiés et E415 - Gomme xanthane.

Quels allergènes contient Boeuf bourguignon ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Boeuf bourguignon mentionne les allergènes suivants : Gluten. Vérifiez toujours l'emballage.

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