Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg
U · 125 g
- Code-barres
3256224310075- Catégorie
- Fromages industriels
- Portion
- 125 g
- Pays de vente
- France
En bref
Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg est un produit de la catégorie « Fromages industriels ». Il apporte 236 kcal (982 kJ) pour 100 g. Une portion de 125 g contient environ 295 kcal, soit 15 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 28 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 72 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (125 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 982 kJ / 236 kcal | 12% | 1 228 kJ / 295 kcal |
| Matières grasses | 18 g | 26% | 23 g |
| Acides gras saturés | 13 g | 65% | 16 g |
| Glucides | 0,6 g | 0% | 0,75 g |
| Sucres | 0,6 g | 1% | 0,75 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 18 g | 36% | 23 g |
| Sel | 0,39 g | 7% | 0,49 g |
| Cholestérol | 2,5 mg | 3,1 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 1,8 µg | 2,2 µg | |
| Vitamine D | 0,08 µg | 0,09 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | 1,6 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | 0,61 µg | |
| Calcium | 122 mg | 153 mg | |
| Fer | 0,03 mg | 0,04 mg | |
| Magnésium | 12 mg | 14 mg | |
| Potassium | 156 mg | 195 mg | |
| Zinc | 0,42 mg | 0,52 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 464 produits de la catégorie « Fromages industriels ».
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé (Union Européenne), sel, correcteur d'acidité : acide citrique, coagulant microbien.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg ?
Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg contient 236 kcal pour 100 g, soit environ 295 kcal par portion de 125 g.
Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg.
Quels additifs contient Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg ?
Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg contient E330 - Acide citrique.
Quels allergènes contient Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella au lait pasteurisé 18%mg mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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