Hummus

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Hummus

Ofterdinger · 200g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
3
Groupe NOVAAliment transformé
385
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
29052394
Portion
80g
Pays de vente
France, Allemagne

En bref

Hummus (Ofterdinger) est un produit de la catégorie « Légumes et dérivés ». Il apporte 385 kcal (1 587 kJ) pour 100 g. Une portion de 80g contient environ 308 kcal, soit 15 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 66 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 999 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 136 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E260 - Acide acétique. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (80g)
Énergie 1 587 kJ / 385 kcal 19% 1 270 kJ / 308 kcal
Matières grasses 35 g 50% 28 g
Acides gras saturés 3,3 g 16% 2,6 g
Glucides 11 g 4% 8,8 g
Sucres 0,9 g 1% 0,72 g
Sucres ajoutés 0,45 g 0,36 g
Protéines 6,2 g 12% 5 g
Sel 1,3 g 22% 1 g
Fruits, légumes et légumineuses 31 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 166 produits de la catégorie « Légumes et dérivés ».

Énergie +587%
Ce produit: 385 kcal Médiane de la catégorie: 56,1 kcal
Sucres -66%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 2,6 g
Matières grasses +5733%
Ce produit: 35 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Acides gras saturés +3200%
Ce produit: 3,3 g Médiane de la catégorie: 0,1 g
Sel +136%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines +254%
Ce produit: 6,2 g Médiane de la catégorie: 1,8 g

Ingrédients

Bulgur gegart (57%) (Trinkwasser, vorgekochter _Weizen_), Kichererbsen (9%), Kidneybohnen (9%), Rapsöl, Paprikamark, Petersilie, Zwiebeln, Apfelessig, Speisesalz, Zucker, Branntweinessig, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure.

Allergènes

Gluten

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

Hummus contient 385 kcal pour 100 g, soit environ 308 kcal par portion de 80g.

Hummus est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Hummus ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Hummus contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Hummus.

Quels additifs contient Hummus ?

Hummus contient E260 - Acide acétique.

Quels allergènes contient Hummus ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Hummus mentionne les allergènes suivants : Gluten. Vérifiez toujours l'emballage.

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