Salami

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Salami

Delifin · 150 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
348
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
27067086
Catégorie
Salami de porc
Pays de vente
France

En bref

Salami (Delifin) est un produit de la catégorie « Salami de porc ». Il apporte 348 kcal (1 430 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 23 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 6 additifs : E120 - Acide carminique, E162 - Rouge de betterave, E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium, E301 - Ascorbate de sodium et E450 - Diphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 430 kJ / 348 kcal 17%
Matières grasses 30 g 43%
Acides gras saturés 13 g 65%
Glucides 0,8 g 0%
Sucres 0,5 g 1%
Sucres ajoutés 1,6 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 18 g 36%
Sel 3,1 g 52%
Fruits, légumes et légumineuses 1,6 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 238 produits de la catégorie « Salami de porc ».

Énergie -13%
Ce produit: 348 kcal Médiane de la catégorie: 400,5 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses -9%
Ce produit: 30 g Médiane de la catégorie: 33 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel -23%
Ce produit: 3,1 g Médiane de la catégorie: 4 g
Protéines -25%
Ce produit: 18 g Médiane de la catégorie: 24 g

Ingrédients

Viande de porc, graisse de porc, sel, dextrose, plantes aromatiques et épices, colorants (rouge de betterave, cochenille), antioxydant (ascorbate de sodium), stabilisant (diphosphates), extrait de plantes aromatiques, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), ferments, fumée, Peut contenir des traces de lait, Pour 100 g de produit fini, 115 g de viande de porc ont été utilisées,

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salami ?

Salami contient 348 kcal pour 100 g.

Salami est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Salami contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Salami contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Salami.

Quels additifs contient Salami ?

Salami contient E120 - Acide carminique, E162 - Rouge de betterave, E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium, E301 - Ascorbate de sodium et E450 - Diphosphates.

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