Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Profiteroles dessert
· 800 g (35)
- Code-barres
2685082009998- Catégorie
- Profiteroles
- Portion
- 23 g
- Pays de vente
- France
En bref
Profiteroles dessert est un produit de la catégorie « Profiteroles ». Il apporte 313 kcal (1 089 kJ) pour 100 g. Une portion de 23 g contient environ 72 kcal, soit 4 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 39 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 30 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 13 additifs : E1414 - Phosphate de diamidon acétylé, E263 - Acétate de calcium, E322 - Lécithines, E401 - alginate de sodium, E407 - Carraghénanes et E410 - gomme de caroube. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (23 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 089 kJ / 313 kcal | 16% | 250 kJ / 72 kcal |
| Matières grasses | 16 g | 22% | 3,6 g |
| Acides gras saturés | 9,6 g | 48% | 2,2 g |
| Glucides | 25 g | 10% | 5,8 g |
| Sucres | 25 g | 28% | 5,8 g |
| Sucres ajoutés | 4,8 g | 1,1 g | |
| Protéines | 5,2 g | 10% | 1,2 g |
| Sel | 0,3 g | 5% | 0,07 g |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 74 produits de la catégorie « Profiteroles ».
Ingrédients
Profiteroles fourrées (49 %) [CREME (13 %), eau, DEUFS entiers, sucre, LAIT demi-écrémé, amidons (maïs et BLE), épaississant (E1414), LAIT demi-écrémé en poudre, huiles végétales (coco et colza), LACTOSERUM en poure, émulsifiants (E471, E322 (BLE)), agents levant (E500, E450), stabilisants (E407, E466, E263), sel, arôme naturel de vanillel, LAIT entier, préparation pour mousse au chocolat (20 %) [sucre, poudre de cacao naigre, huile végétale totalement hydrogénée (palme), sirop de glucose naïs, ble), gélatine (pork), émulsifiant E472a, protéines de LAL épaissant E1414, épaisissants (E401, E450iii, E407, E410), arôm audre de nocha en poudre, sell, sauce chocolat noir (4%) [sucr poudre de cacao dégraissée (11%), masse de cacao, acidifi 34, arôme, émulsifiant: E471, conservateur: sorbate de assium, sel. Teneur en chocolat: 20%1, copeaux chocolat Inasse de cacao, sucre, beurre de cacao, matières grass lérithine de SOJA), arôme natural
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
- E1414 - Phosphate de diamidon acétylé
- E263 - Acétate de calcium
- E322 - Lécithines
- E401 - alginate de sodium
- E407 - Carraghénanes
- E410 - gomme de caroube
- E428 - Gélatine
- E450 - Diphosphates
- E450iii - Diphosphate tétrasodique
- E466 - Carboxyméthylcellulose
- E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras
- E500 - Carbonates de sodium
Questions fréquentes
Combien de calories contient Profiteroles dessert ?
Profiteroles dessert contient 313 kcal pour 100 g, soit environ 72 kcal par portion de 23 g.
Profiteroles dessert est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Profiteroles dessert contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Profiteroles dessert contient-il de l'huile de palme ?
Oui, la liste d'ingrédients de Profiteroles dessert comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.
Quels additifs contient Profiteroles dessert ?
Profiteroles dessert contient E1414 - Phosphate de diamidon acétylé, E263 - Acétate de calcium, E322 - Lécithines, E401 - alginate de sodium, E407 - Carraghénanes, E410 - gomme de caroube, E428 - Gélatine, E450 - Diphosphates, E450iii - Diphosphate tétrasodique, E466 - Carboxyméthylcellulose, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras et E500 - Carbonates de sodium.
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