Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Jambon
- Code-barres
2113730004106- Catégorie
- Jambons braisés
- Pays de vente
- Suisse
En bref
Jambon (Malbuner) est un produit de la catégorie « Jambons braisés ». Il apporte 187 kcal (784 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 309 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 16 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium et E451 - Triphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 784 kJ / 187 kcal | 9% |
| Matières grasses | 12 g | 17% |
| Acides gras saturés | 4,5 g | 23% |
| Glucides | 1 g | 0% |
| Sucres | 0,5 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0,36 g | |
| Protéines | 19 g | 38% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 37 produits de la catégorie « Jambons braisés ».
Ingrédients
viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine / conservateur: E 250), extraits d'épices, maltodextrine, extrait de /levure, bouillon (huile de colza, condiments, sel de cuisine) glucose / stabilisant: triphosphate, antioxydant E 301, ârome
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Jambon ?
Jambon contient 187 kcal pour 100 g.
Quels additifs contient Jambon ?
Jambon contient E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium et E451 - Triphosphates.
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