Mozzarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

Villa gusto · 125 g égoutté

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
245
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
20161934
Catégorie
Mozzarella
Pays de vente
France

En bref

Mozzarella (Villa gusto) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 245 kcal (1 016 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 016 kJ / 245 kcal 12%
Matières grasses 19 g 26%
Acides gras saturés 13 g 65%
Glucides 1,5 g 1%
Sucres 1,5 g 2%
Sucres ajoutés 0 g
Protéines 18 g 36%
Sel 0,5 g 8%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».

Énergie 0%
Ce produit: 245 kcal Médiane de la catégorie: 245 kcal
Sucres +50%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses 0%
Ce produit: 18,5 g Médiane de la catégorie: 18,5 g
Acides gras saturés +6%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 12,3 g
Sel -17%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines 0%
Ce produit: 18 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

Mozzarella, fromage frais à pâte filée, molle, 45% de matières gra ;ses sur l'extrait sec. Inrédients : lait de vache pasteurisé, sel, présure microbienne, cultures de éries lactiques, acidifiant : acide citrique.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 245 kcal pour 100 g.

Mozzarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Quels additifs contient Mozzarella ?

Mozzarella contient E330 - Acide citrique.

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