Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mascarpone e Gorgonzola
ITALIAMO · 200
- Code-barres
20064235- Catégorie
- Gorgonzolas
- Portion
- 1 cheese (200 g)
- Pays de vente
- France, Allemagne
En bref
Mascarpone e Gorgonzola (ITALIAMO) est un produit de la catégorie « Gorgonzolas ». Il apporte 401 kcal (1 679 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 cheese (200 g) contient environ 802 kcal, soit 40 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 42 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 48 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (1 cheese (200 g)) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 679 kJ / 401 kcal | 20% | 3 358 kJ / 802 kcal |
| Matières grasses | 39 g | 56% | 78 g |
| Acides gras saturés | 27 g | 135% | 54 g |
| Glucides | 0,9 g | 0% | 1,8 g |
| Sucres | 0,5 g | 1% | 1 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 12 g | 24% | 24 g |
| Sel | 0,89 g | 15% | 1,8 g |
| Cholestérol | 106 mg | 212 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 321 µg | 643 µg | |
| Vitamine D | 0,25 µg | 0,49 µg | |
| Vitamine E | 0,66 mg | 1,3 mg | |
| Vitamine C | 0,1 mg | 0,2 mg | |
| Vitamine B12 | 0,58 µg | 1,2 µg | |
| Calcium | 234 mg | 468 mg | |
| Fer | 0,07 mg | 0,14 mg | |
| Magnésium | 15 mg | 30 mg | |
| Potassium | 116 mg | 232 mg | |
| Zinc | 1,2 mg | 2,3 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 142 produits de la catégorie « Gorgonzolas ».
Ingrédients
60 % Mascarpone (99,9 crème pasteurisée (Lait), 0,1 % acidifiant : acide citrique), 40 % Gorgonzola AOP (98,26 % lait pasteurisé, 1,5 % ferments lactiques, 0,21 % set, 0,2 % présure, 0,01 % moisissures sélectionnées du genre penicillium).
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mascarpone e Gorgonzola ?
Mascarpone e Gorgonzola contient 401 kcal pour 100 g, soit environ 802 kcal par portion de 1 cheese (200 g).
Mascarpone e Gorgonzola est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mascarpone e Gorgonzola contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mascarpone e Gorgonzola contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mascarpone e Gorgonzola.
Quels additifs contient Mascarpone e Gorgonzola ?
Mascarpone e Gorgonzola contient E330 - Acide citrique.
Quels allergènes contient Mascarpone e Gorgonzola ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mascarpone e Gorgonzola mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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